Maitre

Collaborerà con il Primo Maitre per assicurare la corretta gestione del Ristorante, coordinando le attività del reparto e del suo personale in servizio, assicurando gli approvvigionamenti giornalieri di prodotto e dotazioni e la cura degli allestimenti nel rispetto degli standards e procedure di servizio previste dalla Compagnia e dalla direzione dell' albergo.

E' richiesta la conoscenza delle principali tecniche di servizio, e di merceologia di prodotti, alimenti e bevande e principali lavorazioni di cucina.

Per candidarsi per questa posizione si prega di inviare il proprio CV a:

HR-Milan.Recruiting@starwoodhotels.com con in oggetto il nome della posizione.